¿Por qué tomamos las uvas en Nochevieja?

La tradición de tomar las doce uvas –también llamadas las uvas de la suerte- el 31 de diciembre a media noche se remonta tan sólo a principios del pasado siglo. La implantación de esta costumbre, que por cierto es exclusiva de España, no se debe a motivos religiosos o culturales, sino más bien a meros intereses económicos. En la Nochevieja de 1909, los cosecheros, en un esfuerzo desesperado de imaginación, consiguieron desembarazarse del excedente de aquella temporada inventando el rito de tomar las uvas en la última noche del año.

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¿Cuál es la fórmula de la Coca-Cola?

Uno de los secretos mejor guardados del mundo es, sin lugar a dudas, la fórmula de la Coca-Cola. Sólo dos personas de la compañía, que tienen prohibido viajar juntos por si ocurre un accidente, la conocen. Cuando uno muere, la otra decide quien será su sucesor. Tan secreta es la fórmula que ni siquiera se conoce la identidad de la pareja de iniciados.

Sin embargo, sofisticados métodos de análisis químico, como la cromatografía de gases, han permitido revelar en parte su composición y el sistema para su elaboración. De hecho, se han logrado producir imitaciones bastante fieles de la popular bebida. El 99 por cierto de la Coca-Cola no es más que agua carbonatada con azúcar, mientras que el uno por ciento restante corresponde a multitud de ingredientes cuidadosamente dosificados: sirope de caramelo (colorante), cafeína (estimulante), ácido fosfórico (acidificante), glicerina (conservante), extracto de vainilla (espesante), hojas de coca descocainificadas y extracto de nueces de cola (sustancias que ya incluía la fórmula original de 1886 y que dan nombre al producto, aunque en las concentraciones actuales son casi indectables). El último componente, responsable del sabor, esta constituido por una selección de aceites naturales destilados (limón, naranja, lima, nuez moscada, lavanda y otros muchos), además del ingrediente 7X, el más misterioso de todos y que todavía no ha podido ser identificado.

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¿Por qué vestimos de color oscuro en los funerales?

La antiquísima constumbre de vestir de negro en los funerales, muy extendida en toda la cultura occidental, pretende significar una manifestación de respeto hacia el difunto. Sin embargo, la procedencia de la tradición no está tan clara. Distintos estudios antropológicos coinciden en señalar comom su posible origen el miedo ancestral de los vivos a ser pposeídos por el espíritu de los muertos. Así, los hombres primitivos pintarían en los ritos funerarios sus cuerpor de negrom para impedir, al quedar camuflados, que el alma del finado encontrara un cuerpo donde asentarse.

Esta hipótesis se ve corroborada por el hecho de que los habitantes de ciertas tribus africanas actuales se cubran con cenizas blancas en los funerales, escondiendo así el negro de su piel a la vista de las almas perdidas. Algo parecido sucede también en la India, donde radicionalmente el color del luto es el blanco, en contraposición a la tez morena e sus naturales

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¿Por qué se produce el hipo?

En la producción del proceso fisiológico del hipo interviene, sobre todo, el diafragma, el músculo que separa la cavidad abdominal y la torácica a modo de tabique y participa directamente en los movimientos respiratorios. Así, al contraerse, hace que el hueso esternon se levante y sea posible la inspiración. Es la expiración ocurre a la inversa.

En ocasiones, los músculos abdominales ejercen una presión excesiva sobre el diafragma -por ejemplo después de comer o beber en exceso, o tras inhalar humo-, lo que hace que se distienda de forma anormal. Ello conlleva a que la frecuencia y profundidad de la respiraciónse altere, sucediéndose una serie de contracciones espasmódicas de esta membrana muscular, que provocan inspiraciones incompletas e interrumpidas. Esto es el hipo: el gran aumento de la presión del aire en los pulmones, producido por las convulsiones del diafragma. El cierre de la glotis que las acompaña es el causante del sonido gutural característico del hipo y de la potencia de los hipidos.

Así pues, cualquier trastorno que irrite el diafragma o los nervios que lo inervan provocará el hipo. En ocasiones, este movimiento convulsivo del hipo está relacionado con una enfermedad: un ataque al corazón, una neumonía crónica, un embarazao en el que el útero presiona el diafragma, una lesión en el área del crebro donde se halla situado el centro del hipo...

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El rostro habla por ti

La fisionomía es una disciplina que se encarga de conocernos y analizarnos examinando el tipo de rostro que tenemos. De esta forma se puede saber cómo somos y cómo podemos llegar a actuar. Estudia tu rostro y el de tis amistades y luego compara resultados.

Cara alargada: Pertenece a personas sensibles, introvertidas y dadas a la ensoñación que cuentan con una gran capacidadpara creerse sus propias fantasías. Esta cara marca orgullo y sentimientos contradictorios.

Cara cuadrada: Pertenece a los cabezotas que difícilmente darán su brazo a torcer. Es la típica cara de las personas inamovibles en casi todos los sentidos. Son muy trabajadoras, voluntariosas y con notable capacidad de esfuerzo. En el amor son celosas.

Cara redonda: Acostumbra a ser un rasgo habitual en las personas materialistas y dotadas de un gran sentido práctico de la vida. No tienden a complicarse la existencia en cábalas ni razonamientos a los que no vean una rentbilidad casi inmidente. Prefieren que los demás se encarguen de solucionar problemas antes que participar en discusiones que les resultan agotadoras.

Cara ancha: La suelen tener las personas muy energéticas y vitales. Es el rostro del líder natural que ve como los demás confían plenamente en él y casi siempre a cambio de nada. Es un rostro que marca vigor sexual, la fuerza de seducción, y notables capacidades de comunicación.

Cara rectangular: Se manifiesta en personas afables, seguras de sí mismas, respetuosas y solidarias. Son gente "de palabra ante todo", de las que prefieren un apretón de manos que garabatear un documento. Odian las complicaciones, los rumores, las tramas secretas y las verdades a medias.

Cara triangular: Es por excelencia la de las personas dinámicas, creativas, emotivas y muy dadas a estar en mil sitios a la vez. El problema es que se conrresponde con hombres y mujeres de poca paciencia, que necesitan de muchos impulsos y novedades para mantener el interés en lo que hacen.

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Mensajes en el semáforo

De manera simbólica, el semáforo marca la velocidad de las acciones y la vida nos facilita infromaciones a través de ellos. Parate a observarlos y descubre el mensaje que te transmiten.

Si en gran medida los encuentras en rojo detén tu vida y reflexiona antes de seguir tomando decisiones. El destino te aconseja que debes llevar cuidado con la precipitación. No actúes impulsivamente ni permitas que la rabia o el rencor guien tus pasos cotidianos.

Si casi siempre están en ámbar el destino te dice que has de clarificar y programar mejor tus actos. No concluyes, sólo esbozas. Programas pero no ejecutas. Oblígate a establcer prioridades a la hora de tomar decisiones arriesgadas.

Si mayoritariamente te encuentras los semáforos en verde la vida te dice que salgas a triunfar, que la suerte está de tu parte y que el emuje del destino te será de gran ayuda.

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Pulgar delator

Aunque no lo creas, el pulgar aporta interesantes matices sobre tu carácter:

Si es corto y regordete, eres sensual, apasionado, pero te puedes irritar con facilidad.
Si es largo y delgadito, lo tuyo es el estilismo, la elegancia, las buenas formas. Pero difícilmente aguantarás una broma pesada o quedar en evidencia.
Si esta curvado hacia el interior de la mano, te caracterizan la timidez, la introversión y la desconfianza hacia el entrono que te rodea.
Si esta curvado hacia fuera de la mano denota aperturismo, extroversión, pero también humidad y hasta debilidad a la hora de resolver problemas.
Otros factores a tener en cuentas son el tamaño, si es muy pequeño, significa cambios anímicos constantes, negatividad y desconfianza. Si es mu largo, casi hasta llegar a la mitad del indice, te caracterizan la creatividad, la imaginación positiva y la solidaridad.

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El yogur

Este producto lácteo que tiene más de 4.000 años de antigüedad, siempre asociado a la dieta mediterránea, tiene sus origenes como alimento cotidiano en Turquía y Bulgaria. UN cautivo español del siglo XVI observaba en sus escritos sobre su estancia en Turquía: "Los turcos, leche dulce toman muy poca, pero agria comen tanta que se hartan". Tras ellos, fueron los hunos quienes lo mejoraron, dejándolo fermentar durante más días y añadiéndole frutos secos, especialmente almendras, para elaborar, así, su postre favorito. El yogur se convirtió también en el manjar de la dieta de los nómadas de las estepas centrales de Asia, que valoraban su sporte nutritivo y, más tarde, de la cocina bizantina. Después, los hindúes mostraron su talento para disfrazar su sabor agrio. Un buen día añadieron trozos de frutas a la leche fermentada, y así alumbraron los yogures con sabores.

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